- Terre Maison de Chef
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- 【🥂ペアリング ワイン】出張シェフでのワインのご提供………………………………………………………非日常的なお食事を楽しむ事でお家でワクワクする体験をする事が出来ます何時もクイーンズしろやまでパートナーソムリエを行って頂いている@winebarbluecamel 様当店が行っている出張シェフでも料理に合わせたワインを特別にご提供させて頂いています特別な日だからこそ、料理に合わせたワインでお食事を楽しむ事を🥂お客様からも100％以上のご満足を頂いています🤭流石宮原ソムリエ …………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島の旬 #鹿児島ワイン#ペアリングワイン#ワインに合う料理#ハレの日#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #リビングカゴシマ #カゴスタグラマー #鹿児島ニュース #南日本新聞#373る #どんどん鹿児島#鹿児島グルメ #かごぶら
- 【🍽️イベント出店】…………………………………………初のアミュ広場出店です今回、開催されるイベント城山ストアー夏祭りに当店も出店させて頂きます詳しい情報は後日、投稿させて頂きます🍽️宜しくお願い致します🤗………………………………………………………#terre_maison_de_chef #テールメゾンドシェフ#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー
- 【🍽️予約スタート🥂】素敵な感動体験が出来ます料理🍽️とワイン🥂を食べた後に目の前で見るは本当に素晴らしいです……………………………………………………………#リポスト - @queens.shiroyama by @get_regrammer月1回開催『美食クルーズ』のご案内です⛴武田大志シェフ（@terre_maison_de_chef）と宮原聡伺ソムリエ（@winebarbluecamel）のタッグによる船上ディナークルーズを「クイーンズしろやま」船上にて開催。今月はなんとサマーナイトの日花火を錦江湾上からお楽しみいただけます🤩鹿児島の旬の食材を贅沢に使用したシェフの絶品フレンチと，ソムリエが厳選した，お料理と相性抜群のワインをご堪能下さい♪●日 時2022年8月20日(土) 18:00出港/サマーナイト花火終了後帰港 ※17:00迄にお集まりください。●料 金1名様￥25,000 ※乗船料，お食事・ワイン等の飲み物の代金込 ※ノンアルコール飲料もご準備しています。●定 員18名(先着順) ※定員になり次第募集を締め切らせていただきます。●締切日8月15日(月)お申込みの際は城山ストアー又はホームページから︎099-257-3039#クイーンズしろやま #クルージング #遊覧船 #鹿児島 #kagoshima #錦江湾 #錦江湾美食クルーズ #出張シェフ #ソムリエ #錦江湾でフレンチとワイン#月1回 #錦江湾クルーズ #2022サマーナイト花火大会#サマーナイト花火大会2022#サマーナイト #花火 #鹿児島観光 #鹿児島オススメスポット #城山ストアー
- 【🍽️ポタージュとベジパン】…………………………………………………ご家庭でもオフィスでも気軽に本格的なフレンチを食べれます食事のスタイルもレストランに変身しますよ🍽️鹿児島県産 とうもろこしの冷たいポタージュスープとオーガニックの紅はるかを練り込んだベジパンですポタージュは旬の野菜を使用した食材でご提供させて頂いております………………………………………………………#terre_maison_de_chef #テールメゾンドシェフ#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#WASARA
- 【🍽️テーブルコーディネート🥂】…………………………………………………………何時もの食卓が変わります🍽️ご自宅がレストランに変身しますレストランでは体験出来ない感動を体験出来るのも出張シェフならではの醍醐味です何時ものテーブルにテーブルコーディネートが加わるだけで別世界に️…………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#鹿児島グルメ
- 【🍽️前菜】…………………………………………………………出張シェフでの1皿目鹿児島県産の食材主役した前菜の盛り合わせ🍽️1️⃣磯つぶ貝のジェノバ風とナッツ2️⃣松元産 オーガニックミディトマトと胡瓜3️⃣霧島サーモンとお出汁のゼリー寄せ4️⃣鹿児島OX豚リエットとタルト5️⃣串木野産 バチマグロの炙り様々な味をプチサイズでご提供させて頂きました🍽️……………………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#鹿児島グルメ
- 【🧀チーズテリーヌ🍽️】…………………………………………………出張シェフでのデザートですレモン風味のさっぱりとしたチーズケーキになりますので🤗夏なのでさっぱりとしたデザートを最近はご提供させて頂いております……………………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#鹿児島グルメ
- 【🍽️テーブルコーディネート🥂】…………………………………………………………何時もの食卓が変わります🍽️ご自宅がレストランに変身しますレストランでは体験出来ない感動を体験出来るのも出張シェフならではの醍醐味です何時ものテーブルにテーブルコーディネートが加わるだけで別世界に️…………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#鹿児島グルメ
- 【🍽️地中海のイメージ】…………………………………………………ご家庭でもオフィスでも気軽に本格的なフレンチを食べれます食事のスタイルもレストランに変身しますよ🍽️前菜料理です上からレモンマリーゴールドの葉→塩の泡→桜島どりのコンフィ→海老→南瓜→ラタトゥイユ(夏野菜のトマト煮込み)地中海に関連した料理を鹿児島の食材を使用して作った1品です………………………………………………………#terre_maison_de_chef #テールメゾンドシェフ#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#WASARA
- 【🍽️鮑と海老】…………………………………………………ご家庭でもオフィスでも気軽に本格的なフレンチを食べれます食事のスタイルもレストランに変身しますよ🍽️前菜料理です自家栽培の紫蘇をジェノバ風ソース🥄にして、薄くスライスした鮑と海老に絡めて鮑の殻に後はオクラとミニトマト食感を出す為にナッツ🥜を合わせました………………………………………………………#terre_maison_de_chef #テールメゾンドシェフ#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#WASARA
- 【🍽️テーブルコーディネート🥂】………………………………………………………………何時もの食卓が変わります🍽️ご自宅がレストランに変身しますレストランでは体験出来ない感動を体験出来るのも出張シェフならではの醍醐味です何時ものテーブルにテーブルコーディネートが加わるだけで別世界に️…………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#鹿児島グルメ
- 【🍽️プレミアムオードブルBOX🚐】………………………………………………………今回は前回、食べた料理が美味しかったと言う事でリピートでお食事のオーダーでした🤗1️⃣冷製料理BOX 2️⃣冷たいポタージュ 3️⃣温製料理BOX4️⃣自家製のベジパン5️⃣オリジナルメニュー表 6️⃣ナプキン&カトラリーリピートでのご利用頂きまして誠にありがとうございました~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~当店はSDGsの達成に向けた取り組みに賛同し『かごしまSDGs推進パートナー』として私たちにできることから未来の地球や子供達のために取り組んでいます。そのため、食材と容器類は地球環境に配慮した物を使用しています🌍️～～～～～～～～～～～～～～～#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#SDGs #鹿児島SDGs#鹿児島オードブル#鹿児島宅配フレンチ#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島ケータリング#鹿児島デリバリー #鹿児島テイクアウト#シェアかご #鹿児島グルメ #かごぶら
- 【🍽️里山牛🐃】出張シェフでのお肉料理です…………………………………………………志布志市産 黒毛和牛 さかうえの里山牛#里山牛@satoyama_beefトンビは低温でゆっくりとジューシーに仕上げてローストビーフにすね肉は野菜の出汁で柔らかく煮込んだ料理ですそれぞれ、違う部位を2種類の調理法で楽しんで頂きました …………………………………………………#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー #WASARA #鹿児島グルメ
- 【🍽️雲丹とお出汁のかき氷】…………………………………………………ご家庭でもオフィスでも気軽に本格的なフレンチを食べれます食事のスタイルもレストランに変身しますよ🍽️前菜料理です写真には写っていませんがお客様の目の前で️お出汁かき氷を掛けて仕上げる料理です🤭雲丹の下には卵豆腐、周りにラディッシュを添えて、最後にレモンマリーゴールドの葉を️………………………………………………………#terre_maison_de_chef #テールメゾンドシェフ#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#WASARA
- 【🦆薩摩黒鴨&桜島どり🐓】🏘️お家でフレンチの体験が出来ます出張シェフでご提供させて頂けたお肉料理です……………………………………………………………黒鴨は低温調理でジューシーに仕上げて桜島どりはコンフィにした後に皮目を香ばしく焼き上げた後に香草パン粉で仕上げています2種類の食材をそれぞれの調理法で楽しんで頂きました🤭……………………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#鹿児島グルメ
- 【🥭鹿児島県産 完熟マンゴー】…………………………………………………出張シェフでのデザートです鹿児島県産完熟マンゴー🥭とミルク🥛を合わせたミルクプリン🍽️トッピングにはメロン・レモンバーム抹茶風味のチュイル・ペンタス️気温が高くなって来たのでさっぱりと口当たりの良いデザートを最近はご提供させて頂いております……………………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #デザート#鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#鹿児島グルメ
- 【コラボ企画のお知らせ】9月6日（火）11：00～14：30 妙見石原荘 松本 大樹 料理長との和食＆フレンチのコラボイベントが開催されます @ring_kirisimaテーマは魚を美味しく楽しむ！ 日本料理とフレンチの知識と技術をそれぞれの料理でご提供させて頂きます。レンタルスペースでも本格的なフレンチを食べれます食事のスタイルもレストランに変身します………………………………………………………#terre_maison_de_chef #テールメゾンドシェフ#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#ringkirishima
- 【🍽️月日貝】…………………………………………………ご家庭でもオフィスでも気軽に本格的なフレンチを食べれます食事のスタイルもレストランに変身しますよ🍽️前菜料理です月日貝は私が大好きな貝の１つです🤭北海道のホタテ貝も越える味があるポテンシャルを持っている鹿児島の貝です️海老とジェノバソースと合わせてお召し上がり頂きました………………………………………………………#terre_maison_de_chef #テールメゾンドシェフ#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#WASARA
- 【🍽️甘鯛の鱗焼き】…………………………………………………️魚料理です鹿児島県産の甘鯛を鱗付きのまま揚げ焼きにして、鱗のパリパリ食感を楽しんで頂きましたソース🥄はスペイン代表料理でもあるガスパチョをアレンジ甘鯛の下にはラタトゥイユという南フランスの野菜のトマト煮込みを忍ばせています️ご家庭でもオフィスでも本格的なフレンチを食べれます食事のスタイルもレストランに変身します………………………………………………………#terre_maison_de_chef #テールメゾンドシェフ#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#wasara
- 【🍽️前菜】…………………………………………………………出張シェフでの1皿目鹿児島県産の食材主役した前菜の盛り合わせ1️⃣曽於市産 薩摩黒鴨とオーガニックミディトマトの詰め物2️⃣串木野産 バチマグロとセロリのタルト3️⃣霧島サーモンとお出汁のゼリー寄せ4️⃣自家栽培の大根と胡瓜のミルフィーユスパークリングワイン🥂に合わせて様々な味をプチサイズでご提供させて頂きました🍽️……………………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#鹿児島グルメ
- 【🍽️テーブルコーディネート】…………………………………………………オフィス出張シェフ何時もご利用頂きまして誠にありがとうございます🤗今回は夏らしくヒマワリとイエローでシンプルに纏められています🍽️オフィスでもテーブルコーディネートで何時も場所が何時も違う姿に変わります🤗オフィス内もレストランに変身しますよ……………………………………………………コーディネーター @yumiko.hydy テーブルコーディネート&📸&サービス@ayuco_44 様#terre_maison_de_chef #テールメゾンドシェフ#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー
- 【🍽️プレミアムオードブルBOX🚐】………………………………………………………リピートでのご利用頂きまして誠にありがとうございました今回はご結婚記念日でのオーダーでした大切な記念品の料理に当店を選んで頂き光栄です🤗1️⃣冷製料理BOX 2️⃣冷たいポタージュ 3️⃣温製料理BOX4️⃣自家製のベジパン5️⃣オリジナルメニュー表 6️⃣ナプキン&カトラリー~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~当店はSDGsの達成に向けた取り組みに賛同し『かごしまSDGs推進パートナー』として私たちにできることから未来の地球や子供達のために取り組んでいます。そのため、食材と容器類は地球環境に配慮した物を使用しています🌍️～～～～～～～～～～～～～～～#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#SDGs #鹿児島SDGs#鹿児島オードブル#鹿児島宅配フレンチ#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島ケータリング#鹿児島デリバリー #鹿児島テイクアウト#シェアかご #鹿児島グルメ #かごぶら
- 【🐃牛フィレ肉のソテー🍽️】🏘️お家でフレンチの体験が出来ます出張シェフでご提供させて頂けたお肉料理です……………………………………………………………志布志産 黒毛和牛 #里山牛 @satoyama_beef 様【フィレ肉】黒毛和牛ですが適度な脂と赤身なのでヘルシーに牛肉を楽しむ事が出来ます🤭鹿児島市で食べるのは当店のみ女性からご年配のお客様にも大変好評なお肉料理です……………………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島の旬 #鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #ステーキ#鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #肉料理#鹿児島グルメ
- 【🍽️甘鯛の鱗焼き】…………………………………………………️魚料理です鹿児島県産の甘鯛を鱗付きのまま揚げ焼きにして、鱗のパリパリ食感を楽しんで頂きましたソース🥄は薬膳小町様から購入した紅花とニンニクを合わせた物です️ご家庭でもオフィスでも本格的なフレンチを食べれます食事のスタイルもレストランに変身します………………………………………………………#terre_maison_de_chef #テールメゾンドシェフ#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #出張シェフ #出張料理#鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #wasara#リビングカゴシマ #カゴスタグラマー #鹿児島ニュース #南日本新聞#373る #どんどん鹿児島#鹿児島グルメ #かごぶら#ktstv #kkbtv #mbctv
- 【🍽️ウニとお出汁のジュレ】…………………………………………………………レストランでは味合う事が出来ない感動体験が出来ます何時も過ごしているお家が変わります出張シェフでの前菜です鹿児島県産の雲丹と枯れ本節のお出汁ジュレ️雲丹の下には山芋・枝豆・胡瓜を合わせた物を忍ばせたっぷりの雲丹を贅沢に乗せています🤗薬味には茗荷・水菜・大葉を添えた夏らしさを感じる前菜に仕上げました…………………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島の旬 #鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #雲丹#鹿児島グルメ
- 【🍽️ウナギ】…………………………………………………………出張シェフでの前菜です大隅産の鰻を白焼きにした後、ご提供前に皮目を香ばしく焼き上げてガスパチョ(スペイン代表する料理の冷たいトマトのスープ)を合わせました付け合わせは赤オクラ・オクラ・枝豆オーガニックの新玉ねぎを添えて️……………………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島の旬 #鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #鰻#鹿児島グルメ
- 【🛳️錦江湾美食クルーズ】…………………………………………………………先日、開催された時のコース料理です🍽️鹿児島も初夏になり使用する食材もだいぶ変わってきました️ご提供させて頂く料理内容も初夏らしさのある料理に変えています🍽️@queens.shiroyama @shiroyamastore @winebarbluecamel………………………………………………………#クイーンズしろやま#錦江湾美食クルーズ#鹿児島クルーズ#terre_maison_de_chef #テールメゾンドシェフ#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #出張シェフ #出張料理#鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #wasara#リビングカゴシマ #鹿児島ニュース #南日本新聞#鹿児島グルメ #ktstv #kkbtv #mbctv
- 【🍽️テーブルコーディネート🥂】………………………………………………………………リピートでのご利用です今回は会食と言う事で生花にも初夏を取り入れたコーディネートに仕上げました🤗皆様に鹿児島食材のポテンシャルの高さを感じて頂けて光栄でしたご利用頂きまして誠にありがとうございました️また、8月にお会い出来る事を楽しみにしております…………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島の旬 #鹿児島#テーブルコーディネート#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #WASARA#鹿児島グルメ
- 【🍽️霧島サーモンのゼリー寄せ】…………………………………………………………出張シェフでの前菜です霧島サーモンのアスピック本来はコンソメを使用して作る事が多いですが️枯れ本節で出汁を取り、ゼラチンを加えて更にサーモンとの相性が良いピンクペッパーを合わせてゼリー寄せにしました付け合わせはオーガニックの新玉ねぎとナッツ・ナスタチュームです……………………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島の旬 #鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #オードブル#鹿児島グルメ
- 【🍽️前菜】…………………………………………………………出張シェフでの1皿目鹿児島県産の食材主役した前菜の盛り合わせ1️⃣鹿児島県産 茶美豚🐖の生ハムとメロン 鹿屋産 チーズ🧀のチップ2️⃣串木野産 バチマグロ&胡瓜 霧島 薬膳小町 粒マスタード3️⃣霧島サーモン&松元産 ズッキーニ とオーガニックオレガノの花4️⃣曽於市産 薩摩黒鴨&じゃがいも 自家栽培レモンバームの香草パン粉シャンパン🥂に合わせて様々な味をプチサイズでご提供させて頂きました🍽️……………………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島の旬 #鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #オードブル#鹿児島グルメ
- 【🍽️テーブルコーディネート🥂】………………………………………………………………今回は大人の女性会と言う事でピンクで可愛らしさとゴールドでゴージャス感を出したコーディネートに仕上げてました🤗とても素敵なお食事会で私も楽しむ事が出来ましたご利用頂きまして誠にありがとうございました️また、9月に皆様にお会い出来る事を楽しみにしております…………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島の旬 #鹿児島#テーブルコーディネート#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #WASARA#鹿児島グルメ
- 【🐃牛フィレ肉のポワレ🍽️】🏘️お家でレストランの様な体験が出来ます出張シェフでご提供させて頂けたお肉料理です……………………………………………………………志布志産 黒毛和牛 #里山牛 @satoyama_beef 様【フィレ肉】黒毛和牛ですが赤身なのでヘルシーに牛肉を楽しむ事が出来ます🤭鹿児島市で食べるのは当店のみ女性からご年配のお客様にも大変好評なお肉料理です……………………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島の旬 #鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #ステーキ#鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #デセール#鹿児島グルメ
- 【🍽️前菜】…………………………………………………………出張シェフでの1皿目旬のオーガニック野菜(全て鹿児島県産)を主役した前菜の盛り合わせ🥗1️⃣じゃがいも🥔&チーズ 香草パン粉2️⃣胡瓜🥒&串木野産 バチマグロ 粒マスタード3️⃣アイコ&紅はるかのベジパン4️⃣ズッキーニ&ニンニク🧄のピンチョス5️⃣インゲン&鹿児島県産 茶美豚の生ハム様々な味をプチサイズでご提供させて頂きました🍽️……………………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島の旬 #鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #オードブル#鹿児島グルメ
- 【🛳️錦江湾美食クルーズ】…………………………………………………………先日、開催された時のテーブルコーディネートです🍽️今回はシックな感じとマリンで大人の美食をイメージして仕上げました船の中が完全にレストランです🍽️でも、出張シェフを行っていると結婚式みたいと何時もお客様からお褒めのお言葉を頂きます🤭@queens.shiroyama @shiroyamastore @winebarbluecamel………………………………………………………#クイーンズしろやま#錦江湾美食クルーズ#鹿児島クルーズ#terre_maison_de_chef #テールメゾンドシェフ#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #出張シェフ #出張料理#鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #wasara#リビングカゴシマ #鹿児島ニュース #南日本新聞#鹿児島グルメ #ktstv #kkbtv #mbctv
- 【🥭マンゴーミルクプリン】…………………………………………………出張シェフでのデザートです鹿児島県産完熟マンゴーとミルクを合わせました🍽️トッピングにはマンゴーソース🥭&さくらんぼナスタチューム&レモンバームのハーブを添えて南国感を気温が高くなって来たのでさっぱりと口当たりの良いデザートを最近はご提供させて頂いております……………………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島の旬 #鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #デザート#鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #デセール#鹿児島グルメ
- 【🍽️イサキのソテー】出張シェフでのお魚料理です…………………………………………………旬のイサキを香ばしく焼き上げて最後は皮目をガスバーナーで焙り焼きに旬野菜のラタトゥイユ(野菜のトマト煮込み)鹿児島県産のタカ海老のエキスのソースでお召し上がり頂きました …………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島の旬 #鹿児島#イサキ#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #WASARA#鹿児島グルメ
- 【🍽️出張シェフ】………………………………………………………………テーブルコーディネートです🥂今回はご主人様のお誕生日のお祝いでのお食事会でのご利用でした️お子様がとっても可愛くとても癒されました最後は皆様とお誕生日ケーキでお祝いを有難い事にケーキと美味しい紅茶まで頂き感激です既にリピートでのご予約も頂きまして、誠にありがとうございます🥂次回も宜しくお願い致します…………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島の旬 #鹿児島#テーブルコーディネート#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #WASARA#鹿児島グルメ
- 【🍽️桜島どりのブルゴーニュ風】出張シェフでの温菜です…………………………………………………桜島どりの皮目を香ばしく焼き上げて香草バターと香草パン粉で香りと食感を出して️付け合わせには大名筍とオーガニックの新玉ねぎ🧅を添えてアンダーは人参🥕のソースで仕上げた1皿です良く冷やした白ワインとの相性も良いです🥂 …………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島の旬 #鹿児島#桜島どり#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #WASARA#鹿児島グルメ
- 【🍽️チーズプリン】…………………………………………………デザートですなめらかプリンとは違い、チーズの濃くとキャラメルソースが赤ワインと抜群に合います……………………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島の旬 #鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #WASARA#鹿児島グルメ
- 【🍽️デリバリー🚐】………………………………………………………プレミアムオードブルBOXです。何時もお世話になっている法人様からのオーダーです🤗法人様用の個別BOXになっております🍽️※冷たい前菜・温菜・ポタージュ・デザートの内容です何時もご利用頂きまして誠にありがとうございます~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~当店はSDGsの達成に向けた取り組みに賛同し『かごしまSDGs推進パートナー』として私たちにできることから未来の地球や子供達のために取り組んでいます。そのため、食材と容器類は地球環境に配慮した物を使用しています🌍️～～～～～～～～～～～～～～～#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#SDGs #鹿児島SDGs#鹿児島オードブル#鹿児島宅配フレンチ#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島ケータリング#鹿児島デリバリー #鹿児島テイクアウト#鹿児島グルメ
- 【誕生日】………………………………………………………私達事になりますが本日の6月20日で3歳になりました鹿児島市でケータリング事業(出張シェフ・ケータリング・デリバリー・テイクアウト）を開業させて丸2年が経ちました2年前の6月20日、コロナ禍の中、Terre Maison de Chefを開業して、当店をご利用して頂いたお客様をはじめ、当店にご協力して頂けるお取引様やパートナーシップを結んで頂いている皆様のおかげです🤗ここまで営業出来た事に感謝いたしますこの1年でも多くの出会いがあり、コラボ企画・イベント・マイクロツーリズムなども含めて見たことない景色を見る事が出来ました。そして、自分達で新しい景色を作る事も出来ました️子供達にも沢山協力して貰い、自分達が夜の営業で外に出ている間に子供たちのお世話をして貰ったり、美味しい野菜を提供してくれた家族の協力のおかげで営業が出来た事に感謝しています。特に仕事のパートナーであり、母親として、子供達の世話を行いならがら仕事をしてくれた妻には１番感謝しています🤗多くの支えや励ましをくれたおかげ大変な事も乗り超えるが出来たし、新しい事にもチャレンジする事が出来ました。時には鋭い指摘も・・・笑っ🤭3年目に突入しましたがすべての皆様への感謝の気持ちを忘れる事なく、初心の気持ちと謙虚に行って参ります。サービス向上と自分達のスキルを上げ、より良いサービスをお客様へご提供し、一人でも多くお客様の心を豊かに出来る様に精進して参ります今後ともTerre Maison de Chefを宜しくお願いいたします……………………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島の旬 #鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #WASARA#鹿児島グルメ
- 【誕生日】………………………………………………………私達事になりますが本日の6月20日で3歳になりました鹿児島市でケータリング事業(出張シェフ・ケータリング・デリバリー・テイクアウト）を開業させて丸2年が経ちました2年前の6月20日、コロナ禍の中、Terre Maison de Chefを開業して、当店をご利用して頂いたお客様をはじめ、当店にご協力して頂けるお取引様やパートナーシップを結んで頂いている皆様のおかげです🤗ここまで営業出来た事に感謝いたしますこの1年でも多くの出会いがあり、コラボ企画・イベント・マイクロツーリズムなども含めて見たことない景色を見る事が出来ました。そして、自分達で新しい景色を作る事も出来ました️子供達にも沢山協力して貰い、自分達が夜の営業で外に出ている間に子供たちのお世話をして貰ったり、美味しい野菜を提供してくれた家族の協力のおかげで営業が出来た事に感謝しています。特に仕事のパートナーであり、母親として、子供達の世話を行いならがら仕事をしてくれた妻には１番感謝しています🤗多くの支えや励ましをくれたおかげ大変な事も乗り超えるが出来たし、新しい事にもチャレンジする事が出来ました。時には鋭い指摘も・・・笑っ🤭3年目に突入しましたがすべての皆様への感謝の気持ちを忘れる事なく、初心の気持ちと謙虚に行って参ります。サービス向上と自分達のスキルを上げ、より良いサービスをお客様へご提供し、一人でも多くお客様の心を豊かに出来る様に精進して参ります今後ともTerre Maison de Chefを宜しくお願いいたします……………………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島の旬 #鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #WASARA#鹿児島グルメ
- 【🍽️里山牛🐃】出張シェフでのお肉料理です…………………………………………………志布志市産 黒毛和牛 さかうえの里山牛#里山牛トモサンカクは香ばしく焼き上げてすね肉は野菜の出汁で柔らかく煮込んだ料理です今回は実際の料理仕上げた様子を …………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島の旬 #鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #WASARA#鹿児島グルメ
- 【🍽️いさきのソテー】出張シェフでのお魚料理です…………………………………………………旬のイサキを香ばしく焼き上げて最後は皮目をガスバーナーで焙り焼きに旬のお野菜と人参のソースと紅花のソースでお召し上がり頂きました …………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島の旬 #鹿児島#いさき#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #WASARA#鹿児島グルメ
- 【🍽️新玉ねぎのポタージュ🧅】自家栽培の新玉ねぎ🧅を使用した冷たいポタージュです…………………………………………………無農薬で栽培された玉ねぎの濃厚な味わいと玉ねぎ本来の甘さを堪能出来るポタージュですお客様から評判も良く、食べるポタージュと有難いお言葉を沢山、頂いております🤗トッピングはオーガニック白胡椒とEVオリーブオイルです️ …………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島の旬 #鹿児島#新玉ねぎ#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #WASARA#鹿児島グルメ
- 【🍽️出張シェフ🍽️】🦆薩摩黒鴨のスッティクパイ…………………………………………………サクサクのパイの上に黒鴨のリエット(ペースト状にした料理)その上にスライスした胸肉と彩り野菜を盛り付けて華やかを加えた前菜です赤ワインのソース共にお召し上がり頂きました🍽️ …………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島の旬 #鹿児島#薩摩黒鴨#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #WASARA#鹿児島グルメ
- 【🍽️出張シェフ🍽️】霧島サーモンと枯れ本節………………………………………………………@kirishima_salmon 様の霧島サーモンはコンフィにして@dashihonpo_sansyuuya 様のお出汁はジュレと泡のソースで合わせました後は旬野菜を添えた🥒前菜です …………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島の旬 #鹿児島#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #WASARA#カゴスタグラマー #鹿児島グルメ
- 【薩摩黒鴨】今回のチャリティーディナーで担当させて頂いた料理の特選食材です本日は #mbcラジオ の #たんぽぽ倶楽部 にてお話をさせて頂きました料理です️曽於市産 薩摩黒鴨🦆とオーガニック新玉ねぎ🧅ブルゴーニュ風…………………………………………………………料理の表向きは華やかな部分しか見る事が出来ませんが生産者様が大切に育てられた食材を仕入れて、仕込みを行い、料理を作り、仕上げた料理を運んでお客様に喜んで頂く地道な仕事です……………………………………………………………グランメゾン東京（ドラマ）での早見倫子シェフの名言料理人は政治家のように世の中を変える力を秘めています。芸術家やアーティストのように感動を生み出すことだって出来るし、医者や弁護士のように人を救うことだって出来る、素晴らしい仕事だと思っています。私はこの仕事が大好きです、誇りに思っています。そして今、一つの料理がメッセージとなって世界中に広まっていく。料理には人を動かす力がある。……………………………………………………………このセリフを思い出す事が出来る様な素晴らしい企画でした🍽️料理って本当に素晴らしい私にとって料理人は天職だと思っています。………………………………………………………#鹿児島支援プロジェクト#料理で繋がろう#料理コラボ#リング霧島#ring霧島#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#鹿児島ニュース #南日本新聞#鹿児島グルメ #ktstv #kkbtv #mbcラジオ
- 【🍽️出張シェフ】絶景の桜島が見えるPrivate Roomでご提供させて頂きました風景です🍽️…………………………………………………テーブルコーデと料理今回はご結婚記念品でのご利用でしたマンションの中とは思えないオシャレな光景私も完全にレストラン仕様のPrivate Roomにびっくりしました🤗テーブルコーデとコース内容になっております🍽️ご利用頂きまして誠にありがとうございます…………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島の旬 #おうちごはん#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #WASARA#リビングカゴシマ #カゴスタグラマー #鹿児島ニュース #南日本新聞#373る #どんどん鹿児島#鹿児島グルメ #かごぶら#ktstv #kkbtv
- 【🍽️出張シェフ】観覧車が見えるPrivate Roomでご提供させて頂きました風景です🍽️…………………………………………………テーブルコーデと料理今回はお客様のご要望でパスタを入れ込んだコース内容になっております…………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島の旬 #おうちごはん#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #WASARA#リビングカゴシマ #カゴスタグラマー #鹿児島ニュース #南日本新聞#373る #どんどん鹿児島#鹿児島グルメ #かごぶら#ktstv #kkbtv
- 【🍽️デリバリー🚐】………………………………………………………プレミアムオードブルBOXです。今回はランチでのご利用でした。通常はシェアBOXでお作りさせて頂いておりますがご要望があれば個別BOXでもお作りする事が可能です🍽️何時もご利用頂きまして、誠にありがとうざいます🤗~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~当店はSDGsの達成に向けた取り組みに賛同し『かごしまSDGs推進パートナー』として私たちにできることから未来の地球や子供達のために取り組んでいます。そのため、食材と容器類は地球環境に配慮した物を使用しています🌍️～～～～～～～～～～～～～～～#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#SDGs #鹿児島SDGs#鹿児島オードブル#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島ケータリング#鹿児島デリバリー #鹿児島テイクアウト#シェアかご #鹿児島グルメ #かごぶら
- 【🍽️デリバリー🚐】………………………………………………………プレミアムオードブルBOXです。今回は当店の味を知りたいと言うご要望でのご利用でした特別な日じゃなくても美味しいご飯を食べたいですよね🍽️ご利用頂きまして、誠にありがとうざいました🤗~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~当店はSDGsの達成に向けた取り組みに賛同し『かごしまSDGs推進パートナー』として私たちにできることから未来の地球や子供達のために取り組んでいます。そのため、食材と容器類は地球環境に配慮した物を使用しています🌍️～～～～～～～～～～～～～～～#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#SDGs #鹿児島SDGs#鹿児島オードブル#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島ケータリング#鹿児島デリバリー #鹿児島テイクアウト#シェアかご #鹿児島グルメ #かごぶら
- 【🍽️デリバリー🚐】………………………………………………………プレミアムオードブルBOXです。今回はお子様の命名式でのご利用でしたお子様のご誕生誠におめでとうございます🤗何時もご利用頂きまして誠にありがとうざいます️~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~当店はSDGsの達成に向けた取り組みに賛同し『かごしまSDGs推進パートナー』として私たちにできることから未来の地球や子供達のために取り組んでいます。そのため、食材と容器類は地球環境に配慮した物を使用しています🌍️～～～～～～～～～～～～～～～#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#SDGs #鹿児島SDGs#鹿児島オードブル#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島ケータリング#鹿児島デリバリー #鹿児島テイクアウト#シェアかご #鹿児島グルメ #かごぶら
- 【🍽️出張シェフ】ご自宅でご提供させて頂きましたコース料理の内容です🍽️…………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島の旬 #おうちごはん#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #WASARA#リビングカゴシマ #カゴスタグラマー #鹿児島ニュース #南日本新聞#373る #どんどん鹿児島#鹿児島グルメ #かごぶら#ktstv #kkbtv
- 【🍽️出張シェフ】…………………………………………………………昨年の出張シェフテーブルコーディネートです忘年会でのご利用でした️素敵な皆様にお会い出来た事に感謝です何時もお家が、何時ものテーブルがレストランに変身します️当店をご利用頂きまして誠にありがとうございます……………………………………………………当店はSDGｓの達成に向けた取り組みに賛同し『かごしまSDGｓ推進パートナー』として私たちにできることから未来の地球や子供達のために取り組んでいます。そのため、食材とお皿類は地球環境に配慮した物を使用しています。……………………………………………………Coordinator @yumiko.hydy Chef @t.hiroshi0420#terre_maison_de_chef #テールメゾンドシェフ#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#鹿児島グルメ #テーブルコーディネート #鹿児島SDGs#wasara#kagoshimafan #livng_kagoshima#shere_kago #シェアかご#料理好きな人と繋がりたい#フレンチ好きな人と繋がりたい #リビングカゴシマ #カゴスタグラマー#鹿児島ニュース #南日本新聞#373る #どんどん鹿児島#鹿児島グルメ #かごぶら#ktstv #kkbtv
- 【🍽️出張シェフ】ご自宅でご提供させて頂きましたコース内容です🍽️…………………………………………………前菜～デザートまでの料理です。霧島サーモンのこの料理は今後、当店のシグネチャーになりそうな予感が出来る️霧島サーモンのいくらが常備で使いたい。。。完成度です味・見た目・バランス・満足度…………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島の旬 #おうちごはん#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #WASARA#リビングカゴシマ #カゴスタグラマー #鹿児島ニュース #南日本新聞#373る #どんどん鹿児島#鹿児島グルメ #かごぶら#ktstv #kkbtv
- 【🍽️出張シェフ】…………………………………………………………昨年の出張シェフテーブルコーディネートですリピートでのご利用でした️１年経つのは早いですね🤭今回も皆様とご一緒に楽しい時間を過ごす事が出来ました🤗何時もお家が、何時ものテーブルがレストランに変身します️何時も当店をご利用頂きまして誠にありがとうございます……………………………………………………当店はSDGｓの達成に向けた取り組みに賛同し『かごしまSDGｓ推進パートナー』として私たちにできることから未来の地球や子供達のために取り組んでいます。そのため、食材とお皿類は地球環境に配慮した物を使用しています。……………………………………………………Coordinator @yumiko.hydy Chef @t.hiroshi0420#terre_maison_de_chef #テールメゾンドシェフ#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#鹿児島グルメ #テーブルコーディネート #鹿児島SDGs#wasara#kagoshimafan #livng_kagoshima#shere_kago #シェアかご#料理好きな人と繋がりたい#フレンチ好きな人と繋がりたい #リビングカゴシマ #カゴスタグラマー#鹿児島ニュース #南日本新聞#373る #どんどん鹿児島#鹿児島グルメ #かごぶら#ktstv #kkbtv
- 【幼稚園 ケータリング】…………………………………………………………………昨年、開催された幼稚園で行われたケータリングパーティー幼稚園は初進出でした🤗最近の幼稚園は空間もオシャレです🤭Café の様な空間作りにびっくりしましたその空間がテーブルコーディネートと美味しい食事で更に変化します️…………………………………………………………当店はSDGｓの達成に向けた取り組みに賛同し『かごしまSDGｓ推進パートナー』として私たちにできることから未来の地球や子供達のために取り組んでいます。そのため、食材と容器類は地球環境に配慮した物を使用しています。また、当店はかごしま地産地消推進店として、かごしまの食材に拘り、お料理をご提供させて頂いております…………………………………………………………Coordinator @yumiko.hydy Chef @t.hiroshi0420#テールメゾンドシェフ#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #かごしま地産地消#鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#鹿児島グルメ #サスティナブル #鹿児島SDGs#wasara#kagoshimafan #livng_kagoshima#shere_kago #シェアかご#料理好きな人と繋がりたい#フレンチ好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #リビングカゴシマ #カゴスタグラマー#鹿児島ニュース #南日本新聞#373る #どんどん鹿児島#鹿児島グルメ #かごぶら#ktstv #kkbtv
- 【🍽️プライベートシェフ】………………………………………………鹿児島市中山にある 萌蘖 （ほうげつ）@hougetsu1 様で昨年のご提供させて頂いたお料理です️…………………………………………………普段は和皿に盛り付けをする事は出来ませんが、この場所だけは特別です。和皿に盛り付けすると何時もの料理と見え方が全くことなります今年も郷土料理にフレンチの技法を入れ込んだ自分らしい、メニューを考案出来る様に頑張ります …………………………………………………#terre_maison_de_chef #テールメゾンドシェフ#鹿児島の旬 #鹿児島#鹿児島文化 #萌蘖#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #リビングカゴシマ #カゴスタグラマー #鹿児島ニュース #南日本新聞#373る #どんどん鹿児島#鹿児島グルメ #かごぶら#ktstv #kkbtv
- 【マインドフルネス ~心も身体も豊かに~】………………………………………………………※本日、救急キャンセルが出た為に再募集します️ご興味がある方はメッセージを頂けれご案内可能です宜しくお願いいたします………………………………………………………鹿児島初今日から実践出来る️美容のプロによる美容法を学びながら、フレンチとワインのペアリングを楽しめるプレミアムなイベントのご案内です🥂🍽※ご予約の締め切りは、1/10(月)とさせていただきます。※お料理とワインの写真はイメージです。--------------------------------------------------《イベント内容》[場所] マルヤガーデンズ B1F garden0[日時]1/18(火) 12:00〜14:00[参加費] 5,000円[定員] 10名《予約方法》︎予約専用番号 terre maison de chef 090 1878 6817 に電話ご不明点などがある際はお気軽にDMでご連絡ください--------------------------------------------------︎ 健美活アドバイザー @m_k_m_h_k_a ︎ソムリエ @cnn.winestagram ︎出張シェフ terre maison de chef @terre_maison_de_chef ︎コーディネート @yumiko.hydy @maruyagardens --------------------------------------------------#マインドフルネス #心と身体を豊かに #マルヤガーデンズ #鹿児島 #鹿児島市 #鹿児島市ランチ #kagoshimafan #living_kagoshima #shere_kago #シェアかご #おでかけカゴシマ#シェアカゴ #リビングカゴシマ#カゴシマ #かごぶら #kago100#勝手に鹿児島大使#カゴスタグラマー#鹿児島ニュース#南日本新聞 #どんどん鹿児島#鹿児島グルメ #鹿児島カフェ#かごぶら #鹿児島ランチ #鹿児島ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン #winestagram
- 【Café ケータリング🍽️】…………………………………………………………………昨年、開催された @andante_hana_cafe 様で行われたケータリングパーティー同じ飲食店様ですが当店を選んで頂いた事に感謝です🤗2Daysの開催でした️テーブルコーディネートも料理もそれぞれ少し変えてご提供させて頂きましたCafé の中も何時もとは違う空間になり、テーブルコーディネートと美味しい食事を楽しむ事が出来ます️…………………………………………………………当店はSDGｓの達成に向けた取り組みに賛同し『かごしまSDGｓ推進パートナー』として私たちにできることから未来の地球や子供達のために取り組んでいます。そのため、食材と容器類は地球環境に配慮した物を使用しています。また、当店はかごしま地産地消推進店として、かごしまの食材に拘り、お料理をご提供させて頂いております…………………………………………………………Coordinator @yumiko.hydy Chef @t.hiroshi0420#テールメゾンドシェフ#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #かごしま地産地消#鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#鹿児島グルメ #サスティナブル #鹿児島SDGs#wasara#kagoshimafan #livng_kagoshima#shere_kago #シェアかご#料理好きな人と繋がりたい#フレンチ好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #リビングカゴシマ #カゴスタグラマー#鹿児島ニュース #南日本新聞#373る #どんどん鹿児島#鹿児島グルメ #かごぶら#ktstv #kkbtv
- 【🍽️出張シェフ】ご自宅でご提供させて頂きましたコース内容です🍽️…………………………………………………前菜～デザートまでの料理…………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島の旬 #おうちごはん#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #WASARA#リビングカゴシマ #カゴスタグラマー #鹿児島ニュース #南日本新聞#373る #どんどん鹿児島#鹿児島グルメ #かごぶら#ktstv #kkbtv
- 【美】心も身体も美になれる限定企画プレミアムなコラボイベントです先着10名様#リポスト - @cnn.winestagram.【マインドフルネス ~心も身体も豊かに~】鹿児島初今日から実践出来る️美容のプロによる美容法を学びながら、フレンチとワインのペアリングを楽しめるプレミアムなイベントのご案内です🥂🍽※ご予約の締め切りは、1/10(月)とさせていただきます。※お料理とワインの写真はイメージです。--------------------------------------------------《イベント内容》[場所] マルヤガーデンズ B1F garden0[日時]1/18(火) 12:00〜14:00[参加費] 5,000円[定員] 10名《予約方法》︎予約専用番号 terre maison de chef 090 1878 6817 に電話ご不明点などがある際はお気軽にDMでご連絡ください--------------------------------------------------︎ 健美活アドバイザー @m_k_m_h_k_a ︎ソムリエ @cnn.winestagram ︎出張シェフ terre maison de chef @terre_maison_de_chef ︎コーディネート @yumiko.hydy @maruyagardens --------------------------------------------------#マインドフルネス #心と身体を豊かに #マルヤガーデンズ #鹿児島 #鹿児島市 #鹿児島市ランチ #kagoshimafan #living_kagoshima #shere_kago #シェアかご #おでかけカゴシマ#シェアカゴ #リビングカゴシマ#カゴシマ #かごぶら #kago100#勝手に鹿児島大使#カゴスタグラマー#鹿児島ニュース#南日本新聞 #どんどん鹿児島#鹿児島グルメ #鹿児島カフェ#かごぶら #鹿児島ランチ #鹿児島ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン #wine
- 【🍽️出張シェフ】…………………………………………………………昨年の出張シェフテーブルコーディネートです今回はお誕生日でのご利用でした️何時もお家が、何時ものテーブルがレストランに変身しますご利用頂きまして誠にありがとうざいました。……………………………………………………当店はSDGｓの達成に向けた取り組みに賛同し『かごしまSDGｓ推進パートナー』として私たちにできることから未来の地球や子供達のために取り組んでいます。そのため、食材とお皿類は地球環境に配慮した物を使用しています。……………………………………………………Coordinator @yumiko.hydy Chef @t.hiroshi0420#terre_maison_de_chef #テールメゾンドシェフ#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#鹿児島グルメ #テーブルコーディネート #鹿児島SDGs#wasara#kagoshimafan #livng_kagoshima#shere_kago #シェアかご#料理好きな人と繋がりたい#フレンチ好きな人と繋がりたい #リビングカゴシマ #カゴスタグラマー#鹿児島ニュース #南日本新聞#373る #どんどん鹿児島#鹿児島グルメ #かごぶら#ktstv #kkbtv
- 【🏝️無人島・神瀬でフレンチ】昨年の12月に鹿児島市にある。無人島 【神瀬】で行われた内容です南日本新聞様に記事にして頂きました……………………………………………………………無人島で調理した料理を提供する事は出来ないので、、、デリバリーでの料理です後はキャンプグッズにテーブルコーディネートとテーブルセッティングを行い、非日常的な空間作りワインやノンアルコールのドリンクを提供させて頂きました️ …………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島の旬 #鹿児島#鹿児島の無人島 #神瀬灯台#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #WASARA#リビングカゴシマ #カゴスタグラマー #鹿児島ニュース #南日本新聞#373る #どんどん鹿児島#鹿児島グルメ #かごぶら#ktstv #kkbtv
- 【🍽️プライベートシェフ】………………………………………………鹿児島市中山にある 萌蘖 （ほうげつ）@hougetsu1 様で昨年の12月にご提供させて頂いたお料理です️…………………………………………………昨年1年間、多くのゲスト様に料理とサービスをご提供させて頂きました🤗今年も新しい出会いに感謝しながらお料理とサービスをご提供させて頂きたいですそして、鹿児島文化を世界に発信出来る様に努めて参ります …………………………………………………#terre_maison_de_chef #テールメゾンドシェフ#鹿児島の旬 #鹿児島#鹿児島文化 #萌蘖#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #リビングカゴシマ #カゴスタグラマー #鹿児島ニュース #南日本新聞#373る #どんどん鹿児島#鹿児島グルメ #かごぶら#ktstv #kkbtv
- 【HOTELケータリング🍽️】…………………………………………………………………明けましておめでとうございます今年も宜しくお願いいたします今年も自分たちも楽しみながらお客様と携わるの全て人達の心が豊かになる様に、皆様がHappyになれる仕事を行って行きます※写真は昨年、開催されたHOTELでのケータリングパーティー初のHOTEL進出の機会を与えて頂いた事に感謝ですその時の料理とテーブルコーディネートです🍽️HOTELの朝食会場も何時もとは違う空間になり、テーブルコーディネートと美味しい食事を楽しむ事が出来ます️…………………………………………………………当店はSDGｓの達成に向けた取り組みに賛同し『かごしまSDGｓ推進パートナー』として私たちにできることから未来の地球や子供達のために取り組んでいます。そのため、食材と容器類は地球環境に配慮した物を使用しています。…………………………………………………………Coordinator @yumiko.hydy Chef @t.hiroshi0420#terre_maison_de_chef #テールメゾンドシェフ#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#鹿児島グルメ #サスティナブル #鹿児島SDGs#wasara#kagoshimafan #livng_kagoshima#shere_kago #シェアかご#料理好きな人と繋がりたい#フレンチ好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #リビングカゴシマ #カゴスタグラマー#鹿児島ニュース #南日本新聞#373る #どんどん鹿児島#鹿児島グルメ #かごぶら#ktstv #kkbtv
- 【感】………………………………………………Terre Maison de Chef今年の一文字漢字です全ての人との出会えた事に感謝いたします多くのお客様と出会い🤗多くの生産者様と出会い️ 多くの関係者の皆様に出会い充実した楽しい１年を過ごせる事が出来ました。今年もありがとうございました。️️️来年も見たことない景色を見る️見たことない景色を作ります🌎️来年もNext INNOVATiONを起こせる様に精進いたします…………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島の旬 #鹿児島#鹿児島の肉 #鹿児島食材#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #WASARA#リビングカゴシマ #カゴスタグラマー #鹿児島ニュース #南日本新聞#373る #どんどん鹿児島#鹿児島グルメ #かごぶら#ktstv #kkbtv
- 【Merci beaucoup】…………………………………………………先日より、今回のX'mas限定のオードブルBOXをお召し上がり頂きました多くのお客様より、嬉しいお言葉を頂いておりますえ🤗皆様に喜んで頂きまして光栄です。明日からの励みになります今年も残りわずかですが、ケータリング・出張シェフと最後までオーダーを頂いたお客様の心を豊かに出来る様に努めて参ります~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~当店はSDGsの達成に向けた取り組みに賛同し『かごしまSDGs推進パートナー』として私たちにできることから未来の地球や子供達のために取り組んでいます。そのため、食材と容器類は地球環境に配慮した物を使用しています🌍️～～～～～～～～～～～～～～～#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#SDGs #鹿児島SDGs#鹿児島オードブル#鹿児島クリスマス#鹿児島クリスマスオードブル#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島ケータリング#鹿児島デリバリー #鹿児島テイクアウト#シェアかご #鹿児島グルメ #かごぶら
- 【🛳️錦江湾美食クルーズ 】…………………………………………………………錦江湾美食クルーズですが今回はクリスマス仕様の内容です城山ストアー @fresharenashiroyama 様 @queens.shiroyama 様 主催のコラボ企画フレンチの出張シェフが🥂ソムリエの@winebarbluecamel 様とのタッグを組んで、クリスマス限定の美食とワインのフルコースをご提供しました🍽️&ちょっとだけ早いX'masに相応しいディナーになりましたこの時、この場所でしか味わう事が出来ない体験をすれば必ず感動体験に変わります………………………………………………………#クイーンズしろやま#錦江湾美食クルーズ #terre_maison_de_chef#テールメゾンドシェフ#鹿児島#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ#鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理#鹿児島ケータリング#オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #wasara#リビングカゴシマ #カゴスタグラマー#鹿児島ニュース #南日本新聞#373る #どんどん鹿児島#鹿児島グルメ #かごぶら#ktstv #kkbtv
- 【🛳️第3弾 錦江湾美食クルーズ】…………………………………………………………明日は、いよいよ錦江湾美食クルーズです。今年、最後の錦江湾美食クルーズはクリスマス仕様となります※写真は前回の様子です。この光景がX'masバージョンになります城山ストアー @fresharenashiroyama 様 @queens.shiroyama 様 主催の企画フレンチ出張シェフ🥂コーディネーターの @yumiko.hydy ソムリエの @winebarbluecamel のタッグを組んで、クリスマス限定の美食・ワイン・テーブルコーディネート・サービスのフルコースをご提供します️………………………………………………………#クイーンズしろやま#錦江湾美食クルーズ #terre_maison_de_chef#テールメゾンドシェフ#鹿児島#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ#鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理#鹿児島ケータリング#オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #wasara#リビングカゴシマ #カゴスタグラマー#鹿児島ニュース #南日本新聞#373る #どんどん鹿児島#鹿児島グルメ #かごぶら#ktstv #kkbtv
- 【フレンチ出張シェフがマルヤをジャック終了🍽️】…………………………………………………………時差投稿ですが先日、無事に初のマルヤキッチンジャックが無事に終了しました余裕がなく、全然写真を撮る事も出来てない日曜日は多くのお客様にご利用して頂き、レストランと変わらない風景を見れて感動しました単独では初めての試み、課題点も沢山ありましたが多くのお客様に非日常的な空間でのお食事を楽しんで頂けた事は実感する事が出来ました当店の理念の基、お客様の心を豊かに出来たと確信しています…………………………………………………………しかし、全ては関わって頂ける人達のおかげですマルヤの福田さんを始め、スタッフとして協力してくれ素晴らしいメンバー影で応援してくれる人達、子供達の面倒を見てくれる家族。そして、１番に苦労を掛けた妻に感謝の気持ちしかありません。本当に人に恵まれていると感じる最終日でした。自分だけでは出来ない、協力して頂ける人が居て初めて成り立つ事です️勿論、大切に食材を育てて頂いている生産者様のおかげです、心から感謝いたしますそして、多くのお客様にご来店頂けた事を心よりメルシーですまた、マルヤキッチンジャックでお会い出来る日を楽しみにしております。…………………………………………………………… SDGsの5は達成出来たと感じています🌎️ジェンダー平等女性の活躍があって今回のポップアップイベントが成り立ちました🍽️~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~当店はSDGsの達成に向けた取り組みに賛同し『かごしまSDGs推進パートナー』として私たちにできることから未来の地球や子供達のために取り組んでいます。そのため、食材と容器類は地球環境に配慮した物を使用しています🌍️～～～～～～～～～～～～～～～#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#SDGs #鹿児島SDGs@maruyagardens#マルヤガーデンズ#マルヤキッチンジャック#鹿児島#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ#鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理#鹿児島ケータリング#オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #wasara#リビングカゴシマ #カゴスタグラマー#鹿児島ニュース #南日本新聞#373る #どんどん鹿児島#鹿児島グルメ #かごぶら#ktstv #kkbtv
- 【心が癒されます🍽️】明日が最終日です。普段は食べる事が出来ないフレンチ出張シェフの料理🍽️本日も身体が優れないけど、料理を食べたら元気が出ましたと御予約のお客様から嬉しいお言葉を頂きました心が豊かになれる時間を過ごす事が出来ます️宜しくお願いいたします~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~当店はSDGsの達成に向けた取り組みに賛同し『かごしまSDGs推進パートナー』として私たちにできることから未来の地球や子供達のために取り組んでいます。そのため、食材と容器類は地球環境に配慮した物を使用しています🌍️～～～～～～～～～～～～～～～#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#SDGs #鹿児島SDGs@maruyagardens#マルヤガーデンズ#マルヤキッチンジャック#鹿児島#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ#鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理#鹿児島ケータリング#オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #wasara#リビングカゴシマ #カゴスタグラマー#鹿児島ニュース #南日本新聞#373る #どんどん鹿児島#鹿児島グルメ #かごぶら#ktstv #kkbtv
- 【今回のメニュー詳細🍽️】生産者様が拘って作って頂いた食材を進化させて1皿に纏めました………………………………………………………………1️⃣MHS.ORGANIC farmオーガニック紅はるかのベジパンパン生地にオーガニックさつま芋を皮ごと丁寧に練り込み焼き上げました。 2️⃣志布志産 黒毛和牛 里山牛のローストビーフ志布志の里山で放牧飼育され、自然由来の餌を食べて育った安心して食べられる黒毛和牛です。鹿児島市でこのお肉を食べる事が出来るのは当店のみでその中でも、トンビは1頭から取れる量が少量です。又、めったに食べる機会のない部位でより希少価値があります。低温調理を施してゆっくりと火入れし仕上げました。 3️⃣霧島産 瞬間スモークした霧島サーモン霧島サーモンは、霧島の山中で自然水養殖によって作り上げられた上質なブランドサーモンです。一般的な常識を覆して完全無投薬で育てられたサーモンは輸入品よりも引き締まった身と上質な脂が特徴でさっぱりとした口当たりが楽しめます霧島サーモンに合わせ塩で下味を付けて、さくらウッドで軽く燻製をかけています。 4️⃣桜島どりと旬野菜のガランティーヌ「桜島どり」は、高たんぱくで脂身が少なくコレステロールが低い鹿児島の銘柄鶏です。モモ肉の中に野菜と鶏のムースを詰め込み長時間低温加熱でしっとりと火入れを行いました。 5️⃣MHS.ORGANIC farm オーガニック蕪のポタージュ松元の山中で坂本さんが無農薬・化学肥料を使用せずに大切に育てられた新鮮な蕪にオーガニック玉ねぎ・チキンブイヨンを加えてじっくりと煮込んだ後にバター・生クリーム・牛乳を贅沢に使用してミキサーで滑らかに仕上げたポタージュスープです。ポタージュの上には蕪の茎とオリーヴオイルをアクセントとしてのせています。 6️⃣桜島どり骨付きもも肉のコンフィ塩・ニンニク・オリーヴオイルと共にゆっくりと時間をかけて柔らかく仕上げた後に皮目を香ばしく焼き上げました。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~当店はSDGsの達成に向けた取り組みに賛同し『かごしまSDGs推進パートナー』として私たちにできることから未来の地球や子供達のために取り組んでいます。そのため、食材と容器類は地球環境に配慮した物を使用しています🌍️～～～～～～～～～～～～～～～#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#SDGs #鹿児島SDGs@maruyagardens#マルヤガーデンズ#マルヤキッチンジャック#鹿児島#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ#鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理#鹿児島ケータリング#オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #wasara#リビングカゴシマ #カゴスタグラマー#鹿児島ニュース #南日本新聞#373る #どんどん鹿児島#鹿児島グルメ #かごぶら#ktstv #kkbtv
- 【テール・メゾンドシェフの理念】…………………………………………………………出張シェフが記念日に料理を作り、人の心と地球を豊かにする…………………………………………………………ですが、今回は多くのお客様の心を豊にする為に、出張シェフが今回はマルヤガーデンkitchenjackのシェフになります……………………………………………………………Terre（テール）とはフランス語で地球や大地を表す言葉です。地球環境に配慮した食材や器を使用して、人の体や地球に優しい物でお料理を提供したい気持ちを表しました。Maison de Chef(メゾン ド シェフ)とはフランス語で家の料理長と言う意味です。…………………………………………………………なぜ、紙のお皿を非木材である竹やバガス（さとうきびから砂糖の原液を搾った後の搾りカスの繊維）を原料とされている器を使用しています。使用後は自然界へと循環していきます。未来を大切にする事を伝えたい今だけではなく、これから先を生きていく地球上の生物・・・・未来の子供たちの為にもその理由がWASARAI使用する理由です。かごしまSDGs推進店……………………………………………………………なぜ鹿児島食材を使用するのか鹿児島の食材は世界にも通用出来るポテンシャルの高さを持っている食の宝庫です。鹿児島の人達に再確認して貰いたいシェフ自ら、厳選した地球環境に配慮された鹿児島の食材を選んでいます。かごしま地消地産推店……………………………………………………………食を通して知って頂きたいが沢山あります。多くのお客様に、それが今回のポップアップイベントすべては今から先に産まれてくる子供たちの為の事です。今の世の中は、様々な料理があります。体に良い物、地球環境に配慮されている物、、、その反面、添加物が多く入った料理、プラスチックが多い器、、、これからの未来に何が必要とされていると思いますか？価値観はそれぞれ人により、違いますが、私たちは地球にも人にも優しい飲食店でありたい事です。一人でも多くのお客様にご理解して頂き、日々の生活の考え方に変えて頂ける事が出来れば今回のイベントは大成功です。決して安価な金額ではございません。まずは召し上がって頂いたお客様の心が豊かになり、楽しい時間が過ごせ、帰る頃には未来の子供たちの事を少しでも考えて頂ける時間になればと思っております。17日～19日までと短い期間ですが、よろしくお願いいたします。明日は拘りの食材について投稿させて頂きます~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~当店はSDGsの達成に向けた取り組みに賛同し『かごしまSDGs推進パートナー』として私たちにできることから未来の地球や子供達のために取り組んでいます。そのため、食材と容器類は地球環境に配慮した物を使用しています🌍️～～～～～～～～～～～～～～～#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#SDGs #鹿児島SDGs@maruyagardens#マルヤガーデンズ#マルヤキッチンジャック#鹿児島#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ#鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理#鹿児島ケータリング#オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #wasara#リビングカゴシマ #カゴスタグラマー#鹿児島ニュース #南日本新聞#373る #どんどん鹿児島#鹿児島グルメ #かごぶら#ktstv #kkbtv
- 【🍽️プライベートシェフ】………………………………………………鹿児島市中山にある 萌蘖 （ほうげつ）@hougetsu1 様での貴重な体験Opus One ヴィンテージ2007と出会えるとはしかも、試飲までさせて頂き素晴らしいワインを有難うございました …………………………………………………#terre_maison_de_chef #テールメゾンドシェフ#鹿児島の旬 #鹿児島#鹿児島文化 #萌蘖#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #リビングカゴシマ #カゴスタグラマー #鹿児島ニュース #南日本新聞#373る #どんどん鹿児島#鹿児島グルメ #かごぶら#ktstv #kkbtv
- 3日間限りのマルヤキッチンジャック今まで様々なキッチンをジャックして来ましたが今回は多くのお客様に感動体験をご提供する事が出来ます宜しくお願いいたします……………………………………………#リポスト - @maruyagardens【予約受付中🍽️】フレンチ出張シェフがマルヤキッチンジャックに登場『テール・メゾンドシェフ』Xmas限定ランチご予約受付中12/17(金)～19(日)までの3日間限定で鹿児島の旬な食材を中心に、厳選した食材を取り寄せ添加物を控えた体にやさしいお料理を提供する出張シェフサービス『テール・メゾンドシェフ』のマルヤガーデンズ限定クリスマスワンプレートランチです🍽️#天文館カフェオーガニック蕪の温かいポタージュ#マルヤガーデンズ#maruyagardens#マルヤキッチンジャック#テールメゾンドシェフ#出張シェフ#フレンチ#クリスマス#クリスマス限定ランチ#ランチ#lunch#鹿児島#kagoshima#天文館
- 綺麗なお写真と素敵な投稿を有難うございます皆様に喜んで頂き、光栄です……………………………………………………#リポスト - @andante_hana_cafe夜のAndanteさん昼間とはまた違った雰囲気…♡2日間にわたり@terre_maison_de_chef さんにケータリング して頂き美味しいお料理を素敵なテーブルセッティングの空間で贅沢な時間を楽しみました🥰どのお料理も彩り豊かでため息が出るほど…フレンチ鹿児島の食材オーガニックお野菜のしっかりとした味が忘れられません^ ^そして、食感！感動〜♪素敵なひと時をありがとうございましたレンタルスペースとしてこのようなご利用も可能です♪（お問合せ、ご相談はお電話にてお願い致します）╰(*´︶`*)╯♡lunch time 11:30〜cafe time 14:00〜 定休日: 木曜、日曜日、祝日（不定休）✽12/29〜1/4までは店休日とさせて頂きますAndante Hana CafeTEL 099-204-0203ランチ＆テイクアウトのご予約はお電話（9:00〜OK）にてお願い致します️ #テールメゾンドシェフ #terre_maison_de_chef #出張シェフ #ケータリング #andantehanacafe #鹿児島グルメ #下荒田 #騎射場 #ランチ #ワンプレートランチ #鹿児島カフェ #テイクアウト #レンタルスペース
- 【X'masのお知らせ】…………………………………………………＊Xmas限定プレミアムオードブルBOX＊既にご予約をスタートおりますがご案内出来る数が少なくなっております12月24日・25日・26日の3日間12,000円（税込）2名様分1日 限定10セット販売1️⃣冷製料理BOX 2️⃣温製料理BOX 3️⃣旬野菜の温かいポタージュ 4️⃣ベジパン 5️⃣メニュー表）※受け渡しはテイクアウトのみとなります…………………………………………………………………ありがたいことに沢山のお客様からX'masのお問い合わせを頂いておりますので、今年は出来る限り多くのお客様に当店のお料理でX'masを楽しんで頂きたいと思います予約方法：DM・HPメール 公式LINE・電話（ご予約を頂いた際に詳細をお伝えいたします）※勝手ながらこの期間の出張シェフケータリング・デリバリーは休止させて頂きます※写真はイメージ写真です。旬の食材を活かした鹿児島食材でお作りさせていただきます。ぜひこの機会に、フレンチシェフが作るオードブルで『X'mas』をお楽しみください♪~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~当店はSDGsの達成に向けた取り組みに賛同し『かごしまSDGs推進パートナー』として私たちにできることから未来の地球や子供達のために取り組んでいます。そのため、食材と容器類は地球環境に配慮した物を使用しています🌍️～～～～～～～～～～～～～～～#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#SDGs #鹿児島SDGs#鹿児島オードブル#鹿児島クリスマス#鹿児島クリスマスオードブル#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島ケータリング#鹿児島デリバリー #鹿児島テイクアウト#シェアかご #鹿児島グルメ #かごぶら
- 【ご予約スタート】…………………………………………………………今回は特別にご予約を承る事が出来る様になりました。ご予約は090-1878-6817出張シェフがマルヤガーデンズでkitchen jack12月17～19日(金～日)今回、3日間限定での初の単独出店です クリスマス前と言う事でお料理の内容は一足早くフレンチのクリスマス仕様になっております １日限定 40食です🍽️ 現在、優雅なランチタイムを楽しんで頂ける様に準備を行っております 様々なペアリングのドリンクもご用意しております🥂是非、よろしくお願いいたします🤗………………………………………………………@maruyagardens#マルヤガーデンズ#マルヤキッチンジャック #terre_maison_de_chef#テールメゾンドシェフ#鹿児島#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ#鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理#鹿児島ケータリング#オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #wasara#リビングカゴシマ #カゴスタグラマー#鹿児島ニュース #南日本新聞#373る #どんどん鹿児島#鹿児島グルメ #かごぶら#ktstv #kkbtv
- 【🛳️第3弾 錦江湾美食クルーズ】…………………………………………………………今回で３回目を迎える錦江湾美食クルーズですが今回はクリスマス仕様の内容です※12月23日(木)18:30出港 20:30 帰港「クリスマスのフレンチとワインを楽しむ」既にご予約がスタートしております️城山スト @fresharenashiroyama 様 @queens.shiroyama 様 主催の企画フレンチの出張シェフが🥂ソムリエの@winebarbluecamel 様とのタッグを組んで、クリスマス限定の美食とワインのフルコースをご提供します🍽️&ストーリーズのリンクをチェック城山ストアー本部様へお電話又はホームページ◯「錦江湾美食クルーズ」で検索この時、この場所でしか味わう事が出来ない体験をすれば必ず感動体験に変わります………………………………………………………#クイーンズしろやま#錦江湾美食クルーズ #terre_maison_de_chef#テールメゾンドシェフ#鹿児島#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ#鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理#鹿児島ケータリング#オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #wasara#リビングカゴシマ #カゴスタグラマー#鹿児島ニュース #南日本新聞#373る #どんどん鹿児島#鹿児島グルメ #かごぶら#ktstv #kkbtv
- 【🍽️出張シェフ】デザートです…………………………………………………Gâteau au fromage🧀シェフ特製のチーズケーキ本来はクリームチーズを使用しますが今回はフロマージュブランと言うチーズを使用しています鹿児島県産の厳選した卵とチーズを贅沢に使用して、底にはチョコレート・バニラのクランブルを敷き詰めオーブンで焼き上げたチーズケーキです️旬のみかんとカキを合わせて、紫芋のパウダーをかけています…………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島の旬 #鹿児島#鹿児島チーズケーキ #鹿児島デザート#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #WASARA#リビングカゴシマ #カゴスタグラマー #鹿児島ニュース #南日本新聞#373る #どんどん鹿児島#鹿児島グルメ #かごぶら#ktstv #kkbtv
- 【🍽️出張シェフ🍽️】1皿目の前菜です……………………………………………………………開門産 羽カツオの炙り・阿久根産 雲丹・県産の生ハムとベジタブルガーデンを合わせた前菜です ソースは生姜のビネグレットソースで️旬の食材を活かして、シンプルに纏めたお料理です🍽️ …………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島の旬 #鹿児島#鹿児島の魚 #前菜#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #WASARA#リビングカゴシマ #カゴスタグラマー #鹿児島ニュース #南日本新聞#373る #どんどん鹿児島#鹿児島グルメ #かごぶら#ktstv #kkbtv
- 【🍽️オフィス出張シェフ】…………………………………………………オフィス内での出張シェフテーブルコーディネートです今回のカラーは秋をベースしたのブラウンとゴールドをオフィスでもテーブルコーディネで、何時も場所が何時も違う姿に変わります🤗オフィス内もレストランに変身しますよ……………………………………………………コーディネーター @yumiko.hydy #terre_maison_de_chef #テールメゾンドシェフ#鹿児島#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #wasara#リビングカゴシマ #カゴスタグラマー #鹿児島ニュース #南日本新聞#373る #どんどん鹿児島#鹿児島グルメ #かごぶら#ktstv #kkbtv
- 【️収録料理🍽️】…………………………………………………………だいぶ時間差ですが @kkb5an 様で収録させて頂いたお料理をご紹介します今回は鹿児島の @kagoshima_oishinkai 様からのかごしま美味深海でもある️太刀魚を使用した2種類の料理をご提供させて頂きました………………………………………………………どっきり用の料理は太刀魚のお頭を使用した地獄のアクアパッツァ️本来はイタリア料理ですが、フレンチの要素と鹿児島らしさを加えつつも、地獄と言う事で味付けは辛味を加えました🤭ご褒美の料理は太刀魚のペルシヤード(香草パン粉焼き)ですこちらは色鮮やかなご褒美にふさわしいお料理に仕上げています面高アナとは初対面ながらトークセッションがとても楽しかったです🤭流石です楽しい収録と貴重な体験をさせて頂きまして、誠にありがとうございました………………………………………………………#KKB #KKB鹿児島放送 #鹿児島放送 #KAPLI #かぷきん #面高亜沙美#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島の旬 #鹿児島#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #WASARA#リビングカゴシマ #カゴスタグラマー #鹿児島ニュース #南日本新聞#373る #どんどん鹿児島#鹿児島グルメ #かごぶら#ktstv #kkbtv
- 【桜島ケータリング🍽️】………………………………………………………………先日に続きの桜島ケータリングの模様ですポップアップのイベントは打ち合わせ・事前準備当日とやることやることが多くて、正直に大変ですでも、やりきった後はお客様の笑顔と達成感でいっぱいです今回も本当に楽しかったです️また来年、桜島ケータリングでお会いしましょう🤗………………………………………………………………Coordinator @yumiko.hydy #terre_maison_de_chef #テールメゾンドシェフ#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#鹿児島グルメ #サスティナブル #鹿児島SDGs#wasara#kagoshimafan #livng_kagoshima#shere_kago #シェアかご#料理好きな人と繋がりたい#フレンチ好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #リビングカゴシマ #カゴスタグラマー#鹿児島ニュース #南日本新聞#373る #どんどん鹿児島#鹿児島グルメ #かごぶら#ktstv #kkbtv
- 素敵な投稿をして頂きまして、誠にありがとうございます…………………………………………………#リポスト - @cnn.winestagram.【鹿児島県産 黒牛のブルゴーニュ風 お出汁の香りを含ませて 鹿児島市 松元産 オーガニックのバターナッツの温かいポタージュ】@terre_maison_de_chef 様のフレンチメニューとPerrierのペアリングです鹿児島でオススメのフレンチ武田chefのつくるフレンチ×鹿児島食材×SDGs×オーガニック フレンチ料理の大ファンです️鹿児島の方には絶対に一度は食べていただきたいフレンチですなかなか武田chefの料理を食べることができる機会は少ないですが、《12月17日(金)〜19日(日)》三日間限定！！マルヤガーデンズで初の単独出店をされるそうで、1日40食限定のクリスマスフレンチを今回特別に楽しめるそう️少し早めのクリスマスランチをぜひたくさんの方に楽しんでいただきたいです️🍽 @terre_maison_de_chef 様 @t.hiroshi0420 chef @yumiko.hydy 様-----------------------------------------------#perrier #ペリエ #フレンチ #french #フランス料理 #sdgs #鹿児島グルメ #鹿児島フレンチ #鹿児島ランチ #カゴスタグラマー #ソムリエ #sommelier #ワインスタグラム #winestagram #ワイン #wine #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好きと繋がりたい #鹿児島 #マルヤガーデンズ #マルヤガーデンズ鹿児島 #クリスマス #クリスマスランチ
- 【桜島ケータリング・food🍽️】………………………………………………………………昨日に続きの桜島ケータリングでの料理です写真はワンプレートの料理です🍽️投稿写真には写ってないですが鹿屋産 ヒメアマエビ🦐の温かいビスクスープもご提供させて頂きました夕暮れからの夜景に変わる瞬間からのお食事スタート非現実的な場所でのディナーは素敵な時間に変わります………………………………………………………………Coordinator @yumiko.hydy #terre_maison_de_chef #テールメゾンドシェフ#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#鹿児島グルメ #サスティナブル #鹿児島SDGs#wasara#kagoshimafan #livng_kagoshima#shere_kago #シェアかご#料理好きな人と繋がりたい#フレンチ好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #リビングカゴシマ #カゴスタグラマー#鹿児島ニュース #南日本新聞#373る #どんどん鹿児島#鹿児島グルメ #かごぶら#ktstv #kkbtv
- 【桜島ケータリング🍽️】………………………………………………………………先日の桜島ケータリングでのテーブルコーディネートですテーマカラーはオレンジとホワイト秋を感じて頂ける様なイメージで構成しました🤗夕暮れからの夜景に変わる瞬間からのお食事スタート非現実的な場所でのディナーは素敵な時間に変わります………………………………………………………………Coordinator @yumiko.hydy #terre_maison_de_chef #テールメゾンドシェフ#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#鹿児島グルメ #サスティナブル #鹿児島SDGs#wasara#kagoshimafan #livng_kagoshima#shere_kago #シェアかご#料理好きな人と繋がりたい#フレンチ好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #リビングカゴシマ #カゴスタグラマー#鹿児島ニュース #南日本新聞#373る #どんどん鹿児島#鹿児島グルメ #かごぶら#ktstv #kkbtv
- 【ケータリング🍽️】…………………………………………………………………だいぶ、時間差の投稿ですがハロウィンでのホームパーティーのケータリング料理とテーブルコーディネートです普段は離れている家族が同じ食卓で楽しくホームパーティーをされている風景はとても微笑まし瞬間でした🤗ご自宅でゆっくりと家族とのお家時間を何時もとは違うテーブルコーディネートと美味しい食事を楽しむ事が出来ます️…………………………………………………………当店はSDGｓの達成に向けた取り組みに賛同し『かごしまSDGｓ推進パートナー』として私たちにできることから未来の地球や子供達のために取り組んでいます。そのため、食材と容器類は地球環境に配慮した物を使用しています。…………………………………………………………Coordinator @yumiko.hydy Chef @t.hiroshi0420#terre_maison_de_chef #テールメゾンドシェフ#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#鹿児島グルメ #サスティナブル #鹿児島SDGs#wasara#kagoshimafan #livng_kagoshima#shere_kago #シェアかご#料理好きな人と繋がりたい#フレンチ好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #リビングカゴシマ #カゴスタグラマー#鹿児島ニュース #南日本新聞#373る #どんどん鹿児島#鹿児島グルメ #かごぶら#ktstv #kkbtv
- 【オフィス デリバリー🚐】………………………………………………………法人様用のプレミアムオードブルBOXです。今年度の新入社員様と親子様へおもてなしの🍽️ランチBOXオフィス内でお召し上がるお料理でのご利用でした何時もありがとうございます🤗次回も宜しくお願いいたします️~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~当店はSDGsの達成に向けた取り組みに賛同し『かごしまSDGs推進パートナー』として私たちにできることから未来の地球や子供達のために取り組んでいます。そのため、食材と容器類は地球環境に配慮した物を使用しています🌍️～～～～～～～～～～～～～～～#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#SDGs #鹿児島SDGs#鹿児島オードブル#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島ケータリング#鹿児島デリバリー #鹿児島テイクアウト#シェアかご #鹿児島グルメ #かごぶら
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