7 192022 【🍽️テーブルコーディネート】…………………………………………………オフィス出張シェフ何時もご利用頂きまして誠にありがとうございます🤗今回は夏らしくヒマワリとイエローでシンプルに纏められています🍽️オフィスでもテーブルコーディネートで何時も場所が何時も違う姿に変わります🤗オフィス内もレストランに変身しますよ……………………………………………………コーディネーター @yumiko.hydy テーブルコーディネート&📸&サービス@ayuco_44 様#terre_maison_de_chef #テールメゾンドシェフ#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー instagram
7 182022 【🍽️プレミアムオードブルBOX🚐】………………………………………………………リピートでのご利用頂きまして誠にありがとうございました今回はご結婚記念日でのオーダーでした大切な記念品の料理に当店を選んで頂き光栄です🤗1️⃣冷製料理BOX 2️⃣冷たいポタージュ 3️⃣温製料理BOX4️⃣自家製のベジパン5️⃣オリジナルメニュー表 6️⃣ナプキン&カトラリー~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~当店はSDGsの達成に向けた取り組みに賛同し『かごしまSDGs推進パートナー』として私たちにできることから未来の地球や子供達のために取り組んでいます。そのため、食材と容器類は地球環境に配慮した物を使用しています🌍️～～～～～～～～～～～～～～～#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#SDGs #鹿児島SDGs#鹿児島オードブル#鹿児島宅配フレンチ#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島ケータリング#鹿児島デリバリー #鹿児島テイクアウト#シェアかご #鹿児島グルメ #かごぶら instagram
7 172022 【🐃牛フィレ肉のソテー🍽️】🏘️お家でフレンチの体験が出来ます出張シェフでご提供させて頂けたお肉料理です……………………………………………………………志布志産 黒毛和牛 #里山牛 @satoyama_beef 様【フィレ肉】黒毛和牛ですが適度な脂と赤身なのでヘルシーに牛肉を楽しむ事が出来ます🤭鹿児島市で食べるのは当店のみ女性からご年配のお客様にも大変好評なお肉料理です……………………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島の旬 #鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #ステーキ#鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #肉料理#鹿児島グルメ instagram
7 142022 【🍽️甘鯛の鱗焼き】…………………………………………………️魚料理です鹿児島県産の甘鯛を鱗付きのまま揚げ焼きにして、鱗のパリパリ食感を楽しんで頂きましたソース🥄は薬膳小町様から購入した紅花とニンニクを合わせた物です️ご家庭でもオフィスでも本格的なフレンチを食べれます食事のスタイルもレストランに変身します………………………………………………………#terre_maison_de_chef #テールメゾンドシェフ#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #出張シェフ #出張料理#鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #wasara#リビングカゴシマ #カゴスタグラマー #鹿児島ニュース #南日本新聞#373る #どんどん鹿児島#鹿児島グルメ #かごぶら#ktstv #kkbtv #mbctv instagram
7 132022 【🍽️ウニとお出汁のジュレ】…………………………………………………………レストランでは味合う事が出来ない感動体験が出来ます何時も過ごしているお家が変わります出張シェフでの前菜です鹿児島県産の雲丹と枯れ本節のお出汁ジュレ️雲丹の下には山芋・枝豆・胡瓜を合わせた物を忍ばせたっぷりの雲丹を贅沢に乗せています🤗薬味には茗荷・水菜・大葉を添えた夏らしさを感じる前菜に仕上げました…………………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島の旬 #鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #雲丹#鹿児島グルメ instagram
7 112022 【🍽️ウナギ】…………………………………………………………出張シェフでの前菜です大隅産の鰻を白焼きにした後、ご提供前に皮目を香ばしく焼き上げてガスパチョ(スペイン代表する料理の冷たいトマトのスープ)を合わせました付け合わせは赤オクラ・オクラ・枝豆オーガニックの新玉ねぎを添えて️……………………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島の旬 #鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #鰻#鹿児島グルメ instagram
7 082022 【🛳️錦江湾美食クルーズ】…………………………………………………………先日、開催された時のコース料理です🍽️鹿児島も初夏になり使用する食材もだいぶ変わってきました️ご提供させて頂く料理内容も初夏らしさのある料理に変えています🍽️@queens.shiroyama @shiroyamastore @winebarbluecamel………………………………………………………#クイーンズしろやま#錦江湾美食クルーズ#鹿児島クルーズ#terre_maison_de_chef #テールメゾンドシェフ#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #出張シェフ #出張料理#鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #wasara#リビングカゴシマ #鹿児島ニュース #南日本新聞#鹿児島グルメ #ktstv #kkbtv #mbctv instagram
7 072022 【🍽️テーブルコーディネート🥂】………………………………………………………………リピートでのご利用です今回は会食と言う事で生花にも初夏を取り入れたコーディネートに仕上げました🤗皆様に鹿児島食材のポテンシャルの高さを感じて頂けて光栄でしたご利用頂きまして誠にありがとうございました️また、8月にお会い出来る事を楽しみにしております…………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島の旬 #鹿児島#テーブルコーディネート#鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #WASARA#鹿児島グルメ instagram
7 062022 【🍽️霧島サーモンのゼリー寄せ】…………………………………………………………出張シェフでの前菜です霧島サーモンのアスピック本来はコンソメを使用して作る事が多いですが️枯れ本節で出汁を取り、ゼラチンを加えて更にサーモンとの相性が良いピンクペッパーを合わせてゼリー寄せにしました付け合わせはオーガニックの新玉ねぎとナッツ・ナスタチュームです……………………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島の旬 #鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #オードブル#鹿児島グルメ instagram
7 052022 【🍽️前菜】…………………………………………………………出張シェフでの1皿目鹿児島県産の食材主役した前菜の盛り合わせ1️⃣鹿児島県産 茶美豚🐖の生ハムとメロン 鹿屋産 チーズ🧀のチップ2️⃣串木野産 バチマグロ&胡瓜 霧島 薬膳小町 粒マスタード3️⃣霧島サーモン&松元産 ズッキーニ とオーガニックオレガノの花4️⃣曽於市産 薩摩黒鴨&じゃがいも 自家栽培レモンバームの香草パン粉シャンパン🥂に合わせて様々な味をプチサイズでご提供させて頂きました🍽️……………………………………………………………#テールメゾンドシェフ#terre_maison_de_chef#鹿児島の旬 #鹿児島出張料理 #鹿児島出張シェフ #鹿児島フレンチ #鹿児島フランス料理 #鹿児島ケータリング#鹿児島オフィスケータリング#鹿児島ランチ #鹿児島ディナー#シェアかご #オードブル#鹿児島グルメ instagram
